| Description bibliographique |
Lambert J.C. .
Une valorisation du lait de chèvre au Vietnam . In
Dubeuf J.-P. (ed.) .
L'évolution des systèmes de production ovine et caprine : avenir des systèmes extensifs face aux changements de la société = Evolutions of sheep and goat production systems: Future of extensive systems and changes in society .
Zaragoza (Spain) : CIHEAM-IAMZ, 2004. p. 237-239. Summaries (En, Fr). (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens ; n. 61). Séminaire du Sous-Réseau Systèmes de Production du Réseau Coopératif Interrégional FAO-CIHEAM de Recherche et Développement sur les Ovins et les Caprins, 2002/04/04-06, Alghero (Italy) |
