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N° 61 L'évolution des systèmes de production ovine et caprine : avenir des systèmes extensifs face aux changements de la société = Evolutions of sheep and goat production systems: Future of extensive systems and changes in society
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Dubeuf J.-P. (ed.) L'évolution des systèmes de production ovine et caprine : avenir des systèmes extensifs face aux changements de la société = Evolutions of sheep and goat production systems: Future of extensive systems and changes in society Zaragoza (Spain) : CIHEAM-IAMZ, 2004. 340 p. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens ; n. 61). ISBN 2-85352-296-2. Séminaire du Sous-Réseau Systèmes de Production du Réseau Coopératif Interrégional FAO-CIHEAM de Recherche et Développement sur les Ovins et les Caprins, 2002/04/04-06, Alghero (Italy)
1 .

Toussaint G. .
Choix des paramètres technico-économiques utilisables dans la gestion des surfaces fourragères pour les ovins et les caprins (pdf - 441 Ko)
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2 .

Castel J.M.; Mena Y.; Caravaca F.; López J.L.; Argüello A.; Capote J. .
Evolution des exploitations ovines et caprines en Méditerranée durant les dix dernières années. I. Proposition d'une méthodologie d'étude (pdf - 435 Ko)
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3 .

Castel J.M.; Mena Y.; Caravaca F.; Guzmán J.L.; Camúñez J.A. .
Evolution des exploitations ovines et caprines en Méditerranée durant les dix dernières années. II. Analyse des cas dans cinq zones d'Andalousie (Espagne) (pdf - 458 Ko)
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4 .

Dubeuf J.-P.; Couzy C.; Ligios S. .
L'organisation du développement pour l'élevage laitier ovin et caprin : Etude dans quelques régions de l'Europe du sud (pdf - 443 Ko)
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5 .

Asheim L.J.; Eik L.O.; Mysterud I. .
Linear programming analysis of sheep and cashmere goat production systems (pdf - 437 Ko)
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6 .

Benoit M.; Laignel G. .
Spécificités et conditions de rentabilité des systèmes extensifiés en production ovine allaitante : Etude en fermes et domaines expérimentaux (pdf - 467 Ko)
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7 .

Natale M.A.; Oppia P.; Contu M.; Ligios S.; Fois N. .
Description des mutations structurelles, démographiques et économiques dans un échantillon d'exploitations ovines laitières de 1996 à 2000 en Sardaigne (pdf - 436 Ko)
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8 .

Ruiz R.; González Estrada E.; Oregui L.; Herrero M. .
Application of integrated resource management tools: Decision support for small ruminant dairy Mediterranean farming systems (pdf - 448 Ko)
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9 .

Benoit M.; Laignel G. .
Incidence des déterminants économiques sensu stricto dans l'évolution des résultats économiques des élevages ovins-viande français de 1988 à 2000 : Etude en zones d montagne et de plaine défavorisée (pdf - 516 Ko)
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10 .

Ligios S.; Carta A.; Bitti P.L.; Tuveri I. .
Description des systèmes d'élevage caprin en Sardaigne et évaluation des stratégies d'amélioration génétique (pdf - 445 Ko)
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11 .

Koutsouris A.; Goussios D. .
The use of ITC: Constructing a participatory extension tool (pdf - 441 Ko)
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12 .

Lasseur J. .
Caractériser les pratiques des éleveurs à l'échelle locale pour en comprendre les transformations (pdf - 448 Ko)
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13 .

Bagella S.; Roggero P.P. .
Seasonal distribution of production of Apennine grasslands described from sward height (pdf - 488 Ko)
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14 .

González-Estrada E.; Fawcett R.H. ; Palacios-Trejo I.; Herrero M. .
Application of GIS techniques to aid conservation strategies: Landscape analysis of communal grazing resources in a Mexican mountain forest and connexion with participatory studies (pdf - 452 Ko)
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15 .

Bellon S.; Guérin G.; Léger F. .
Anticiper les aléas climatiques en programmant des sécurités (pdf - 431 Ko)
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16 .

Guérin G.; Picard O. .
Valorisation sylvopastorale des zones de pin sylvestre (Pinus sylvestris) Exemple en France des causses du Sud du Massif Central (pdf - 494 Ko)
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17 .

Kirby D.K.; Boitani L.; Ruiz R. .
A project of economic-ecological analysis of wolf-livestock interactions in Spain (pdf - 432 Ko)
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18 .

Landau S.; Yonatan R.; Devash L.; Bonfil D.J.; Barkai D.; Mufradi I.; Brosh A. .
A system analysis of the interaction between wheat crop management and sheep grazing in aftermath stubble (pdf - 457 Ko)
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19 .

Lécrivain E.; Lasseur J.; Armand D. .
Diversité des systèmes d'élevage ovin et diversité de comportements des troupeaux sur parcours : Un atout pour la gestion des milieux hétérogènes (pdf - 623 Ko)
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20 .

Lécrivain E.; Deverre C.; Lasseur J.; Boutonnet J.-P. .
Dynamique de l'élévage ovin et mesure agri-environnementale : Etude de l'opération locale "pelouse sèche" dans le Luberon (pdf - 455 Ko)
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21 .

Mandaluniz N.; Oregui L.M. .
Diet quality of sheep and goats grazing in the Gorbeia Natural Park (Basque Country) (pdf - 507 Ko)
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22 .

Marijuán S.; Mandaluniz N.; Ruiz R.; Oregui L.M. .
Utilisation of mountain pastures by dairy ewes: Eastern Basque Country situation (pdf - 478 Ko)
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23 .

D'Ottavio P.; Scotton M.; Ziliotto U. .
Forage selection by sheep in extensive grazing systems in the Monti Sibillini National Park (Central Apennines, Italy) (pdf - 431 Ko)
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24 .

Battaglini L.M.; Tassone S.; Lussiana C.; Cugno D. .
Sambucana sheep breeding in Valle Stura di Demonte and meat characteristics: Present situation and outlooks on future (pdf - 433 Ko)
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25 .

Hosri C.; El-Khoury N. .
Valoriser le fromage de chèvre traditionnel "Darfiyeh" pour aider au développement de la région montagnarde nord libanaise (pdf - 476 Ko)
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26 .

Piredda G.; Scintu M.F.; Ledda A. .
Conditions to improve controls for certification of Sardinian PDO cheeses (pdf - 431 Ko)
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27 .

Pirisi A.; Scintu M.F.; Piredda G.; Riu G.; Deriu A.; De Santis E.P.L.; Mazzette R. .
Enquête sur les modalités et difficultés de fabrication et de commercialisation de la Ricotta fraîche de brebis produite en Sardaigne (pdf - 433 Ko)
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28 .

Pizzillo M.; Rubino R.; Claps S.; Calandrelli M.; Ferrara V. .
Enquête sur le système de production de la Ricotta fraîche de brebis et chèvre en Basilicata (pdf - 434 Ko)
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29 .

Sorba J.M.; Dubeuf B.; Casalta E. .
Analyse d'un dispositif de qualification locale : le Concours Régional des Fromages de Corse (pdf - 451 Ko)
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30 .

Lambert J.C. .
Une valorisation du lait de chèvre au Vietnam (pdf - 419 Ko)
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31 .

Maestrini O.; Gambotti J.Y.; Bouche R.; Fantini J.; Don Carli J.D. .
Sélection de la chèvre corse : Elaboration d'un standard et construction des critères ; grilles de pointage (pdf - 451 Ko)
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32 .

Castro M.; Castro J.F.; Gómez Sal A. .
L'utilisation du territoire par les petits ruminants dans la région de montagne de Trás-os-Montes, au Portugal (pdf - 443 Ko)
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33 .

Chentouf M.; Ayadi M.; Boulanouar B. .
Typologie des élevages caprins dans la région de Chefchaouen au nord du Maroc : Fonctionnement actuel et perspectives (pdf - 56 Ko)
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34 .

Chiche J. .
L'élevage des ovins et des caprins au Maroc entre la spéculation et la rusticité (pdf - 446 Ko)
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35 .

Kume K.; Bicoku Y.; Papa L. .
Sheep and goat production in hill and mountainous regions in Albania: Extension service and government subsidies (pdf - 454 Ko)
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36 .

Medouni Y.; Omrane B.; Khader M. .
Etude du système d'élevage et du mode d'exploitation des parcours collectifs. Cas de la zone de Ain Oussara (région de Djelfa), Algérie (pdf - 886 Ko)
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37 .

Morbidini L.; Pauselli M.; Burini P.; Papa P. .
Development of organic sheep farming systems in Umbria (Central Italy) (pdf - 447 Ko)
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38 .

Napoléone M. .
Projets d'éleveurs : Au croisement des filières et des territoires (pdf - 466 Ko)
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39 .

Tsiboukas K.; Vallerand F. .
Formes de filières lait-fromage de petits ruminants en Grèce et leurs perspectives de développement (pdf - 472 Ko)
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40 .

Bouche R.; Gambotti J.Y.; Maestrini O. .
L'avenir c'est de durer... Quand le changement en élevage extensif nécessite le maintien ou la réinvention de systèmes collectifs. Cas des caprins corses (pdf - 503 Ko)
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