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BST Recombinante et lactation
Des hormones de croissance bovine ont pu être fabriquées par génie génétique et sont très proches de l'hormone native. Ces hormones recombinantes, lors d'expérimentations sur des vaches en lactation, ont permis des accroissements de productions laitière. Des hypothèses sur le mode d'action de l'hormone au cours de la lactation sont discutées : elles précisent par quels moyens l'hormone de croissance serait susceptible d'intervenir en terme de galactopoièse (entretien ou stimulation d'une sécrétion lactée établie). Divers niveaux sont envisagés : augmentation du flux sanguin mammaire, réorientation des flux métaboliques vers la mamelle, éventuelle action sur le parenchyme épithélial mammaire. En tout état de cause, l'apparition, sur le marché, de cette hormone recombinante devrait ouvrir de nouvelles possibilités pour l'amélioration de la productivité laitière.
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