La politique laitière de la Communauté Economique Européenne Papaioannou A.. |
17-21 |
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Situation et perspectives du secteur laitier dans les pays de l'OCDE Langer F.. |
23-30 |
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Milk production in Egypt Mostageer A.. |
31-34 |
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Le secteur du lait en Italie par rapport aux autres pays méditerranéens (Espagne, Grèce, Portugal) Patuelli V., Aragrande M.. |
35-50 |
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Situation laitière dans les pays du Maghreb et du sud-est de la Méditerranée Auriol P.. |
51-72 |
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Intensification of cattle milk production in mediterranean countries: low forage systems Susmel P., Spanghero M., Mills C.R.. |
79-89 |
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The largest milk production plant in Spain and one of the largest in Europe Cruañes Oliver J.. |
91-96 |
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Situation de la production laitière bovine intensive en Tunisie Kayouli C., Djemali M., Belhadj M.T.. |
97-100 |
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Les caractéristiques des systèmes intensifs basés sur les fourrages Figueireido Nunes A.. |
103-113 |
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Intensive milk production systems ant their problems Kervina F.. |
115-119 |
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Systèmes extensifs d'élevage bovin laitier en Méditerranée Eddebbarh A.. |
123-133 |
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La production extensive du lait en Algérie Yakhlef H.. |
135-139 |
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La production laitière ovine en systèmes extensifs méditerranéens Boyazoglu J.. |
141-147 |
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Milk production from goats Yener S.M.. |
149-157 |
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Place du lait dans l'alimentation humaine en régions chaudes Dillon J.C.. |
163-168 |
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Le consommateur et les produits laitiers Vazquez de Prada M.A.. |
169-175 |
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Aspects technologiques du lait de bovins. Conservation - transformation Fauconneau J.. |
181-189 |
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Small ruminant milk.Technological aspects: storage and processing Manfredini M., Massari M.. |
191-198 |
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Le fromage de roquefort Pinchon J.. |
199-204 |
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The market of typical italian cheeses: I. The pecorino romano De Castro P.. |
205-212 |
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Le marché des fromages typiques italiens: II. Le parmigiano reggiano Aragrande M.. |
213-219 |
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Le fromage 'féta' Kalatzopoulos G.. |
221-222 |
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Qualité bactériologique des fromages frais marocains Hamama A.. |
223-227 |
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Conservation et transformation du lait de dromadaire Kamoun M., Ramet J.-P.. |
229-231 |
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Economic aspects of dairy development policy: issues and options Mergos G.J.. |
237-245 |
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Analyse comparée de l'effet des politiques laitières sur les structures de production et de collecte dans les pays du Maghreb Bourbouze A., Chouchen A., Eddebbarh A., Pluvinage J., Yakhlef H.. |
247-258 |
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The european community policy in the milk and milk products sector Papaioannou A.. |
259-273 |
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Aspects économiques de la production laitière: synthèse générale Février R.. |
277-280 |
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Caractéristiques structurales des processus de transformation et commercialisation de l'industrie laitière-fromagère en Italie Sorbini S., Malorgio G.A.. |
285-294 |
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The evolution on the sheep industry in a region with intensive agricultural characteristics. 'Emilia Romagna' Laghi L., Aragrande M.. |
295-302 |
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Economic considerations about the characteristics of pecorino romano's demand Vargiu D.. |
303 |
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Pecorino Romano's processing structures: topicality and perspectives Pulina P.. |
305 |
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Evolution de la composition du lait de dromadaire en fonction du stade de la lactation Ellouze S., Kamoun M.. |
307-311 |
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L'industrie des produits laitiers en Egypte Hassan M.. |
313-319 |
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